?浆水：水或其他食物汤汁。

?杓：同“勺”。

?色长：古代乐官名。色，即“执色”，是宋代音乐中按乐器或乐种进行分类的一种音乐组织形式，某种乐器即称“某色”。南宋耐得翁《都城纪胜·瓦舍众伎》：“旧教坊有筚篥部、大鼓部、杖鼓部、拍板色、笛色，琵琶色、筝色、方响色、笙色、舞旋色、歌板色、杂剧色、参军色。色有色长，部有部头。”

?诨裹：不同于头巾的正常裹扎方式，别出心裁，裹成各类滑稽样式，以收取戏剧性效果。南宋耐得翁《都城纪胜·瓦舍众伎》：“杂剧部又戴诨裹，其余只是帽子、幞头。”

?看盏：宋代百官进宫给皇帝祝寿进酒的一种仪式，指察看宴席上斟酒的情况。