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钙是人体内含量较高的 素之一，约占体重的2%，不仅作用于骨骼的生长发育，而且参与人体的多种生理和生化代谢，为了维持神经的兴奋性，钙是必不可少的。 钙也有助于缓解肌肉紧张，缓解紧张不安，所以必须维持体内适当的钙。

含钙高的食物的好处-含钙高的食物是什么？

含钙高的食物的好处

钙是人体内含量较高的 素之一，约占体重的2%，不仅作用于骨骼的生长发育，而且参与人体的多种生理和生化代谢，为了维持神经的兴奋性，钙是必不可少的。 钙也有助于缓解肌肉紧张，缓解紧张不安，所以必须维持体内适当的钙。

目前市 补钙药适合不能通过食物满足钙需求的儿童、青少年、孕妇或哺乳期的女性、老人，甚至工作紧张、压力大、生活不规律的白领女性。 具有操作简单，补充量容易控制的优点。

但是，服用时请严格遵守医生的指示，注意不要服用过多对身体造成不良影响。 有些复合维生素和钙质补充剂，因为维生素本身与钙质协同作用，所以服用后的好处比单纯补充钙大。

由此可见，这些含钙食品不仅向人体补充适当的钙，促进人体功能等各方面的正常健康发展，还向人体配合丰富的蛋白质、维生素或氨基酸等钙吸收和同样重要的营养物质，这些

含钙高的食物有哪些

我们通过调整日常饮食结构，增加食品中的钙摄取，可以补充人体所需的钙。 以下介绍钙含量丰富的食品。

1、奶制品

乳制品是钙的主要来源，含量和吸收率都很高。 每100mL牛奶含有120mg的钙，每天吃250mL牛奶可以得到300mg的钙。 另外，含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，促进钙的消化和吸收。 另外牛奶中的钙质人体容易吸食蛀牙，所以牛奶应该作为日常补钙的主要食品。 其他奶制品，如酸奶、奶酪和奶片，都是良好的钙源。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品。 吃25克海带的话，可以补充300毫克的钙。 也可以降低血脂，预防动脉硬化。 虾皮含有钙，25克虾皮含有5毫克的钙，所以用虾皮做汤还是馅适合日常补钙。 虾和海苔都是很好的高钙食品。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，钙含量也很高。 150克豆腐含钙可达5毫克。 豆浆5克含钙120毫克； 其他豆制品也是补钙的良品。

注意豆腐不要和菠菜这样的一些蔬菜一 吃。 菠菜中含有草酸，与钙结合生成草酸钙结合物，妨碍人体的钙吸收，因此豆腐和其他豆制品不应该和菠菜一 烹调。 但是豆制品和肉类一 吃味道很好，营养丰富。

4、蛋类、硬果类食物

鸡蛋也含有高钙，特别是蛋黄中钙含量很高。 花生和核桃仁等坚果也含有一定量的钙。

4、动物骨头

猪骨、鸡骨等动物骨骼的钙含量高，80%以上是钙，但不溶于水，难以吸收。 因此，做食物的时候要事先打碎，加入醋用火慢慢煮，放入蔬菜就能做出美味的汤。 请注意选择合适的做法。 鱼骨也可以补钙。 炸鱼、煮酥油、刺骨制作的鱼松和肉松，可以让鱼骨变软、容易吸收钙、直接吃。

5、蔬菜

蔬菜也有很多高钙品种，金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量很高。 雪里蕻100克含钙230毫克； 白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等钙含量也是每100克150毫克左右。