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樱桃营养价值高,铁含量丰富,每100克樱桃含铁量多达59毫克,居水果首位。 维生素a的含量比葡萄、苹果和橘子多4~5倍。 另外,樱桃中还含有维生素a、b、c和钙、磷等矿物 素。
吃樱桃有什么好处? 樱桃的营养价值、效果和作用
樱桃的营养价值
樱桃的铁含量特别高,每100克樱桃的铁含量高达5.9毫克,居水果首位。 铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中 着重要作用,同时与大脑及神经功能、衰老过程等有密切关系。
经常吃的樱桃可以补充体内对铁 素量的需求,促进血红蛋白的再生,预防缺铁性贫血,同时增强体质、健脑益智。 另外樱桃中也含有丰富的维生素a,维生素a的含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
樱桃的营养成分很高,每100克樱桃里就含有以下多种营养素:
营养素名称
含量
营养素名称
含量
营养素名称
含量
热量
46.00 (大牌)
钾 素
232.00 (毫克)
胡萝卜素
210.00 (微克)
磷
27.00 (毫克)
烟酸
0.60 (毫克)
镁 素
12.00 (毫克)
碳水化合物
10.20 (克)
钙 素
11.00 (毫克)
维生素c
10.00 (毫克)
钠 素
8.00 (毫克)
蛋白质
1.10 (克)
食物纤维
0.30 (克)
铁
0.40 (毫克)
硒
0.21 (微克)
维生素a
35.00 (微克)
锌
0.23 (毫克)
铜
0.10 (毫克)
脂肪
0.20 (克)
锰。
0.07 (毫克)
维生素B1
0.02 (毫克)
维生素B2
0.02 (毫克)
维生素e
2.22 (毫克)
樱桃的功效与作用
1,http://www.Sina.com /樱桃的铁含量高,位居各种水果之首。 经常吃的樱桃可以补充体内对铁 素量的需求,促进血红蛋白的再生,预防缺铁性贫血,同时增强体质、健脑益智。
2,http://www.Sina.com /麻疹流行时,给儿童喝樱桃汁可以预防感染。 樱桃核有出汗透疹解毒作用。
3,http://www.Sina.com /樱桃性温热,补中益气功能兼备,可以祛风除湿,对风湿病的脚痛有很好的效果。 樱桃根又有很强的驱虫、杀虫作用,可以驱除蛔虫、幼虫、绦虫等。
4,http://www.Sina.com /根据民间经验,樱桃可以治疗烧伤, 到收敛止痛,防止伤口 泡化脓的作用。 另外,樱桃可以治疗轻度冻伤。
5、抗贫血,促进血液生成樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素c等高于苹果、梨,特别是铁含量高,经常用樱桃汁涂脸和皱纹,使脸上皮肤通红。
防治麻疹
一般人都可以吃。 特别适合消化不良者、麻痹、风湿腰腿痛者、体质弱、脸色不好者吃。
孕产妇可以吃,樱桃是孕产妇的理想水果。 妊娠妇女对铁的需求量高,樱桃对预防准妈妈缺铁性贫血有良好的效果,能增强体质,提高健脑益智。 由于哺乳期对铁的需求量很高,樱桃也是哺乳期母亲的理想水果之一。 宝宝可以吃,但请适量,注意宝宝不要一个人吃樱桃。 颗粒状的水果很容易卡在宝宝的喉咙里。
祛风胜湿,杀虫
樱桃性温热、溃疡症状者、上火者、慎食糖尿病者讨厌吃食物的性病和虚热咳嗽的人讨厌吃东西。 樱桃钾含量高,有肾病的患者需要忌日,吃多了会出现高血糖。 另外,樱桃核中含有氰基糖苷,水解后会产生氰酸,药用时必须注意中毒。